La bocca l’è minga stracca se la sa nò de vacca
La bocca non è stanca se non sa di vacca
Il detto sta a indicare, nel modo in cui anticamente il formaggio costituiva la portata finale del pasto, che il senso di fame non può essere placato finché non si è gustato qualche tipo di latticino come dessert.
A completare questo motto inventato da Giovanni Barrella assieme ad una serie di motti pubblicitari ecco la frase completa:
La bocca l’è minga stracca se non la sa de vacca, de vacca ò de vitèll basta che sia del LOCATÈLL (la ditta Locatelli)