Professionalità e passione, tradizione e innovazione, ambiente raffinato ed elegante e servizio impeccabile: queste le caratteristiche di Pier 52.
E la cucina? Mediterranea: tradizione e innovazione si fondono insieme alla fantasia. Menu stagionale che propone creazioni inedite e piatti della tradizione con qualche variante. Obiettivo? Avvicinare un pubblico sempre più vasto alla cucina d’autore e sorprendere la clientela più esigente.
Le materie prime utilizzate sono di alta qualità e per lo più italiane, come lo è la selezione di vini presenti nella cantina di Pier52.
Il ristorante è spesso animato da iniziative ed eventi sia culinari che culturali: il locale propone periodicamente opere di artisti del panorama contemporaneo italiano ed internazionale. Quando la cucina è anche arte e cultura…
Ottimo per una serata romantica, così come per un pranzo di lavoro: le sorprese qui non mancano mai.
Via Pier della Francesca, 52
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