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Bufalatte: dopo essere stati da loro una parola ci gira per la testa. Genuino. Un termine che vale per quello che qui potete acquistare ed...

Revere: ci troviamo nella provincia di Mantova tra le strade di un borgo medievale che, in principio, era un’isola circondata dalle acque del fiume Po....

Manzo all’olio, piatto bresciano originario della zona della Franciacorta e più precisamente di Rovato.   La ricetta risale alla fine del XVI secolo e prevede l’uso...

Gaspare Rosales, patriota, nasce a Milano il 10 agosto 1802. Frequenta il collegio gesuitico di Urbino e poi il liceo di Porta Nuova di...

Bereguardo. Oggi ci troviamo in provincia di Pavia, sulla riva sinistra del Ticino, in una località nota ai molti per l’esistenza del ponte di...

Marubini, una pasta ripiena tipica del cremonese che viene servita in brodo. Brasato, pistom (impasto di salame cremonese), grana padano e noce moscata sono...